Themaworkshop Vintage Ice Cream Truck in Almere (NL)

Locatie: Taarten van Suus in Almere (NL)

Thema: Gingerbread 'Vintage Ice Cream Truck'

Niveau: gevorderden
 

Prijs: 110,00 p.p. (incl. lunch)

Het gebruik van de benodigde materialen, de koekjes, de recepten en een doos om je ijsowagentje in mee naar huis te nemen zijn bij de prijs inbegrepen.
 
Tijdens deze intensieve dagworkshop maken we een ijscowagentje van Gingerbread (koek). Iedere cursist mag zelf de kleurencombinaties voor zijn/haar koekproject bepalen. Het wagentje wordt in elkaar gezet en geplaatst op een aangeklede cake drum met daarbij nog een tafeltje en krukje van koek.
 
Technieken die o.a. aan bod komen:
 
- Recept voor “Construction Gingerbread” (special recept voor 3D koek-projecten)
- Recept voor Royal icing en tips en trucks voor bereiding, kleuren, consistenties en drogen
- Het gebruik van spuitzakken, adaptors en verschillende spuitmondjes
- Verven met Royal Icing om een 3D koek-constructie te 'bekleden'
- Het gebruik van templates om Royal Icing transfers te maken
- ‘Dipping’ koekjes in Royal Icing
- Dusten en verven op Royal icing
- Het gebruik van een airbrush en stencils op Royal Icing
- Het maken van een ‘drip-effect’ met Royal icing
- Constructie van een Gingerbread Truck
 
 *** Deze workshop is VOL. Aanmelden is alleen nog mogelijk voor de reservelijst*** 
 


Naar het overzicht