Locatie: Cake, Bake & Love in Voorburg (NL)
Workshop: Nieuwe themaworkshop Fairy Gingerbread House
Prijs: 120,00 p.p. (incl. lunch)
Beschrijving van de workshop:
Tijdens deze intensieve dagworkshop maken we een Gingerbread House (koekhuisje). Iedere cursist mag zelf de kleurencombinaties voor zijn/haar koekproject bepalen. Het huis wordt in elkaar gezet en geplaatst op een aangeklede cake drum.
Technieken die o.a. aan bod komen:
- Recept voor “Construction Gingerbread” (special recept voor 3D koek-projecten)
- Tips voor het 'rond bakken' van gingerbread
- Recept voor Royal icing en tips en trucks voor bereiding, kleuren, consistenties en drogen
- Het gebruik van spuitzakken, adaptors en verschillende spuitmondjes
- Het maken van een boomstronk van gingerbread en Royal Icing
- Verschillende technieken om een koekhuisje te decoreren met Royal Icing (muren, ramen, deuren, dakpannen etc.)
- Bloemen & blaadjes spuiten met Royal icing
- Dusten en verven op Royal icing
- Het maken van Royal Icing transfers
- Constructie van een Gingerbread Huis
***Deze workshop is volgeboekt. Aanmelden voor de reservelijst kan nog wel***